Исследования показывают, что употребление пищи, богатой жирами, рафинированным сахаром и калориями, может стать причиной развития у ребенка в дальнейшем сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Правильное питание предполагает два важнейших принципа: разнообразие и умеренность. Разнообразие необходимо, так как ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые нужны для поддержания хорошего питания. Умеренность помогает поддерживать идеальный вес. «Азбука здорового питания»: а) следует есть разнообразные продукты; б) надо ежедневно съедать не менее 5 видов сырых овощей и фруктов; в) нужно избегать употребления большого количества жиров; г) необходимо воздерживаться от большого количества сахара, соли; д) следует есть пищу с низким содержанием холестерина. Задания для родителей: Научите ребенка различать полезную и не очень полезную для здоровья пищу. Предоставьте ему возможность хотя бы раз в день самому выбирать полезные для здоровья продукты. Для контроля дома можно нарисовать плакат, где на зеленом фоне ребенок будет наклеивать изображения тех продуктов, которые полезны, а на красном фоне – не очень полезные. Такая игра в течение 1-2 недель поможет ребенку осмыслить основы здорового питания, будет способствовать выработке полезных привычек. Приучите вашего ребенка съедать в день не мене 5 видов сырых овощей и фруктов, поощряйте увеличение их количества. Будет очень хорошо, если вы научите ребенка спокойно относиться к сладостям, есть их нечасто и в меру, заменяя по возможности, сладкими фруктами и овощами; Старайтесь, чтобы ребенок пили натуральные свежие соки, компоты из свежих и сушеных фруктов, молоко, кефир. Научите ребенка правильно вести себя за столом, пользоваться ножом, вилкой и другими столовыми приборами.
